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分蛋海绵千叶纹蛋糕

    发布日期:2019-2-14    来源: 建筑建材网   编辑:笔名
核心提示:材料:易小焙蛋糕粉40克,带壳60克鸡蛋3个,玉米油40克,细砂糖60克, 蛋黄一个 烤盘:25*25厘米烤盘

材料:易小焙蛋糕粉40克,带壳60克鸡蛋3个,玉米油40克,细砂糖60克, 蛋黄一个 烤盘:25*25厘米烤盘

烘烤:170羊羔疯的原因究竟都有哪些呢度上下火,20分钟左右

1.蛋清、蛋黄分离,西宁癫痫病医院哪家最好蛋清入无油无水的打蛋盆中;

2.蛋黄中倒入、10克细砂糖;

3.用打蛋器打均匀后倒入调和油再打均匀

4.混合均匀后有点发白.

5.蛋白倒入无油无水的容器内。

6.把蛋白打到打出粗泡之后,分三次加入60克细砂糖,分别是粗泡、细腻白泡、打出纹路时,提起打蛋器,蛋白呈大的弯钩状时就可以了;

7.取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊中;

8.把剩下的蛋白都倒入翻拌均匀,此为蛋糕糊;

9.分2次倒入低粉翻拌,翻拌均匀后再倒入下一次翻拌。

10.烤盘内铺好油纸,倒入蛋糊震3下。

11.把蛋黄倒入裱花袋内剪一个小口。

12.挤线条,

13.用牙签上下划清远专业癫痫医院几道。

14.放入预热好的烤箱内

15.待蛋糕体涨高之后又回落并且保持2分钟左右,就可以出炉了;将蛋糕片从烤盘中拖出,

16.将高温油布从四周剥开;

17小儿癫痫发病原因有哪些呢.冷却后切块

依然叨叨:

分蛋法海绵蛋糕比较容易打发,低粉要分次筛入比较不容易消泡。



 
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